中国飯店 六本木店 （チュウゴクハンテン）

素敵！

むかれる（？）のが　待ち遠しいですねぇ。

上海蟹の蒸し物。

精巣部分が　たっぷり！
全回も　この部分が多かったと書いていましたが
今回の方がさらに多く感じましたー
すごい　幸せです！

インゲンのガーリック炒め。

私は　もうお腹いっぱいで　他の人に食べてもらいました。

五目おこげ。

これも　上の野菜のみ食べました。
あっさりな味付けだったと思います。

焼そば。

これも　また人におまかせに…
もう　上海蟹で　胸がいっぱいなんですねぇ。

マンゴープリン。

とにかく　上海蟹　最高でしたー
前菜に　老酒漬けが入っていたのも　かなり嬉しかったです。
他の料理は　正直かなり　普通なんですが
上海蟹は　本当に別格だと思います！

－中国飯店 六本木店 （チュウゴクハンテン）－【食べログ】

中国飯店 六本木店 （チュウゴクハンテン）

12月になると　とっても恋しくなる上海蟹…
先日行った　「春秋」　でも食べましたが

上海蟹は　やっぱり　中国飯店で！

今年は初めに来ていますが　（その時の記事は　こちら）
約一年ぶりです。

今回は人数も多かったので　コースにしました。
15000円で　その中にアラカルトと同じ上海蟹（もちろん　雄！）を入れて
その他はおまかせです。

まずは　乾杯！
今年も一年お疲れ様でしたー

お茶はポットで出されるのですが
キャンドルに火と灯し　それで温めているのが　なんだか素敵…

前菜盛り合わせ。
上から時計回りで
・湯葉巻き揚げ
・クラゲ
・チャーシュー
・蒸し鶏
・魚の燻製（？）

で　中央が　上海蟹の老酒漬け。
これは　やっぱ　美味しい！

最近思うのですが　歳を重ねると共に
珍味とか　クセのあるものとか
昔は食べれなかったものが　どんどん好きになります。
舌が肥えてきたのか　味覚が年齢によって変化してきているのか…

車海老の揚げ物。

小ぶりで　可愛らしい海老ですねぇ。
海老好きとしては　やっぱ殻付き海老って　なんか好きになれないのです。
殻が気になって　海老のプリプリ感に集中出来ないといいますか…

紹興酒ボトルは　4000円くらい…
高級店なので　仕方ないですねぇ。

いつもはロックですが　周りが温なので　私も温で頂きました。
氷がない分　どんどん飲んでしまって　危険！

フカヒレスープ。

スープ自体は薄味ですかねぇ。

太めで　かなり食感がはっきりしたフカヒレです。
姿煮とは　全くの別物ですし
今回の目的は　フカヒレではないので…

次に　いよいよ　メインの登場です♪

－中国飯店 六本木店 （チュウゴクハンテン）－【食べログ】

らーめん 鐵釜 （てつがま）

六本木でラーメンといえば　新規開拓もせずに
いつもいつも　「勝丸」　でしたが
珍しく　新規開拓してみました！

同じ並びにあるお店です。

写真をみると　結構チャーシューもがっつりですし　こってりそう…

特・鐵釜　900円。

トッピングは　味玉、チャーシュー、角煮、ノリ、メンマ。

テーブルには　生ニンニクと　クラッシャーが。
午後の予定を気にしつつ　入れてしまいたくなりますねぇ。
スープは　思ったよりこってりしていなくて　結構好みの味でした。

次回は　勝丸か　こちらか　とっても悩んでしまいそうですねー

－らーめん 鐵釜 （てつがま）－【食べログ】

春秋（シュンジュウ）③ フカヒレなど…

いつ　フカヒレが来るのか　楽しみにしつつ
お皿は　まだまだ　続きます。

海老チリ。

大きな海老がゴロンと。
チリソースも美味しく　感動はないものの　美味しい海老チリでした。

ちぢみほうれん草の炒め。
美味しい味付けでしたが　ほうれん草独特の　「シバシバ感」　が強く
口の中が　シバシバに…

フカヒレと下仁田葱の煮込み。

鉄鍋で持ってきてくれ　取り分けてくれますので
熱々です。

バラバラになったフカヒレで　質的にはすごく良くはないですが
量もあるし　満足できるものでした。
若干味が濃く　いままでが　繊細な薄めだったので　余計に濃く感じました。

〆の杏仁豆腐で。

時間も遅くなりましたし　お腹もいっぱい。
最後　炭水化物がないのは　個人的に嬉しかったです。

高級店のような　堅苦しさがなく　アットホームな雰囲気で
15500円のコースとしては　満足度が高いなぁ、という印象でした。
サービスの方もとても感じが良く　ゆったりと楽しい時間を過ごせました♪

－春秋（シュンジュウ）－【食べログ】

春秋（シュンジュウ）② 上海蟹など…

次は　冬ならではの　上海蟹♪

小ぶりですが　雄の上海蟹でした。

精巣部分の白い　濃厚なまったりとした所もたっぷりで美味しい…
一匹で（本当は2匹分だと思いますが）8000円～9000円する中国飯店のと比べたら劣りますが
15500円のコースに　これが一匹入るのは　かなり嬉しいですねー

聖護院大根と干し海老のスープ。

柔らかく煮込まれた大根に　優しい味わいのスープで
それでいて　旨みをしっかり味わえるスープでした。

白身魚の蒸し物。

なんの白身か忘れてしまいましたが
しっとりとした身で　パクチーがアクセントになり
香味ダレも美味しかったのですが　ややオイリーな印象でした。

いつ　フカヒレが来るのかと　ドキドキしつつ
お皿は　まだまだ続きます。
すでにお腹苦しくなってきましたねー

－春秋（シュンジュウ）－【食べログ】

春秋（シュンジュウ）① 鮑など…

知らなければ　絶対通り過ぎてしまいます。

実際　通り過ぎ　分からなくなってしまい電話しました…

おまかせコースのみの中華へ。
今回は　鮑・上海蟹・フカヒレの入った　15500円のコースです。

オープンのしるしは　上海蟹の甲羅に　「開」　の文字。
可愛い演出ですねぇ。

店内は細長く　ゆったりとした空間です。

生ビールがなく　瓶ビールのみ。
そして　ドリンクメニューはなく　全て口頭での注文です。
安くないお店なので　かなりドッキドキですが
甕出し紹興酒をグラスでお願いしました。
いくらなのか分かりませんが　かなり　ナミナミと注がれていて　大満足な量ですねー

鮑の蒸し物。
まずはの一品が　鮑！
かなり柔らかく　大きさもあり　食べ応え抜群でしたねぇ。
これからのお料理に　グッと期待が高まります。

ピータン。
全ておまかせコースなので　最初に嫌いなものを聞かれるのですが
うっかり　ピータンは言い忘れました。
というか　食べず嫌いなのもあったので　チャレンジして食べてみました。
と　食べれなくはないのですが　やはり　得意ではなかったです…

牡蠣の湯葉巻き揚げ。

手前のトマトソースで頂きます。

めちゃくちゃ熱々で　噛むと　ビューっと汁が飛び出てきます。
中は　シンプルに牡蠣のみ入っていて　牡蠣の味を堪能出来ます。

ここまでで　かなり好印象なスタートとなりました。

－春秋（シュンジュウ）－【食べログ】

Rama （ラマ）

クリスマス気分を味わいに…

六本木のこちらへ。
店内は　クリスマスの飾り付けがしてあり　気分はクリスマスモードに！

でも　飲むのは　ビール特大ジョッキ…
結局　雰囲気より　お酒？

久しぶりに　火鍋です！
寒いので　身体の中から温めましょうねぇ。

ホワーンと香る　薬膳の匂いがたまりません。

最初から　野菜はいろいろ入っていますが
もやしや水菜、豚肉などは　自分たちで入れます。

あと　コラーゲンも付いてきます。

久しぶりの火鍋は　なかなか辛くて　汗ダクダクに…

海老と青菜のガーリックソテー。
大好きなメニューです。
海老のガーリック炒めと　青菜の炒めが同時に楽しめます♪

プリプリの大きな海老は　食べ応え抜群です！

モヒート。
最近はまってます。
たっぷりのミントで　すごいフレッシュ！
お酒じゃないみたいで　グイグイ飲んでしまいますねぇー

－Rama （ラマ）－【食べログ】

天冨良よこ田 （てんぷらよこた）

食べログで　天ぷらランキングで上位のお店です。

天ぷらがムショウに食べたくなり来てみました。
けっこう前に行ったので　料理の印象が薄くなってしまったので
写真のご紹介だけですが…

上品に瓶ビールで…

揚げ上がりを待つのは　ワクワクしますねー

サラダ。
ドレッシングが苦手系で　残念…

海老の頭。

車海老。

ヤングコーン？

椎茸にすり身を詰めたもの。

帆立。

アスパラ。

イカ。

レンコン。

銀杏。

穴子。

玉ねぎ。

茄子。

お漬物。

掻き揚げ丼。

天麩羅としては　写真を振り返ってみても
そんなに特別なネタはなかったようで
味に関して　強烈な印象は無かったのですが

ご主人がとっても特徴的！
とにかく　良く話す方なのですが
話を聞いていると　なんかそう思えてしまうといいますか。
「この○○は　○○産で　めちゃくちゃ貴重でうまんですよ」　とか言われると
そんな気がして　美味しく感じてしまう…　みたいな感じです。

人気の秘訣は　こちらのご主人なんだなぁ、と思いました。

－天冨良よこ田 （てんぷらよこた）－【食べログ】

Rama

最近ハンバーグブームなので　私もそれに乗って…

フォアグラハンバーガーを♪

パテが200ｇ以上あるのに
フォアグラ入りなのに
今は　サービス期間で　これで　なんと　980円！

中から　フォアグラがジュワーっと…

これは　ソテーを上に乗っけたタイプ。

フォアグラ食べたら　ワインでしょー、と。
アウトレットワインが置いてあり　ボトルで　1380円！
死ぬほど　飲めますねぇ♪

フォアグラとキノコのソテー　980円。

ちょっと食べたら　フォアグラ熱がおさまらずに　頼んでしまいました。
赤ワインのソースが美味しくて　ワインにすごく合うので　どんどん飲んでしまいますー

海老と青菜のガーリックソテー　900円。

野菜も取りたいし　やっぱニンニク食べたいし　大好きな海老も…
そんな全てを満たしてくれるメニューです。

フォアグラハンバーグ　かなり　はまってしまいそうです！

－Rama－【食べログ】

Rama（ラマ）

今日は　サッカーがあるので　サッカー観戦が出来るこちらのお店へ。

本当はサッカーって　あまり興味がないのですが　店内がワイワイ盛りあがっている雰囲気は　楽しくなりますよねー。

生ハムといちじく　390円。
小皿メニューより　選びました。

フォアグラのテリーヌ。

レギュラーメニューではないのですが　今日は特別にあり　ラッキーでした。
ワインが飲みたくなり　アウトレットワインを頼んでしまいました…
でも　ボトルで　1380円と　嬉しい価格です♪　ガブガブ飲んでしまいましたー

ケサディーヤ　390円。
中にチーズや　マッシュポテトが挟んであり　表面がカリッと焼かれています。
これは　ビールが飲みたくなりますねぇ…

海老と青菜のガーリック炒め。
お気に入りのメニューです。　味付けが最高に好みです。

ふかひれハンバーグ。
酔っていたのか　ちょっとぶれてしまいました…
ハンバーグの中に　ふかひれが入っている　贅沢メニューです。

途中で　かなりのゲリラ豪雨に…
びっくりするほど　降ってましたねぇ。
でも　帰るころには上がっていたので　助かりました。
サッカーも　圧勝で　楽しい夜でした♪

－Rama－【食べログ】