新橋 牛すじや

お昼に　たまにお弁当を買うのですが
「牛すじカレー」を食べてみたいなぁ、と思っても
人気らしく　売り切れな事が多いです…

夜は　居酒屋みたいなので　行ってみました。

店内は　カウンターが主体の　こじんまりなお店です。

ドリンクは安く
生ビールのみ　400円で
酎ハイや　角ハイボールは　300円です。

まずは　酎ハイで。

メニューを見ると　本当に牛すじばかりです。
値段は　だいたい500円。

ここに来ていて　こんな事言うのも　どうかと思うのですが
実は　牛すじが得意ではありません。。。

とは言っても　食べれないのではなく
プルプル系の牛すじが　苦手で
スジスジ系の牛すじは　大好きです。

お店の方に
「プルプル系ですか？　スジスジ系ですか？」と　聞いてみると
「プルプル系です」との事。。。

正直に好みを伝えると
「でしたら　メニューにはないのですが
　牛すじのカルパッチョがおすすめです。」との事。

頼んでみました。

・牛すじのカルパッチョ　500円

オニオンスライスの上に牛すじと　バジルソース。

思ったより　スジスジ系ではなかったですが
ゼラチンのようなタイプではなく
とろける脂身のような感じで
店長さん曰く　使う部位が違うのだそうです。

これは　ホルモンが好きな人は　すごい好きかもしれませんねー

連れが来たので　もう1品頼む事に。
一番人気のメニューを頼んでみました。

・牛すじのマルゲリータ　500円

牛すじと　トマト、バジル、ニンニクを炒めたもので
美味しそうな匂いです。

味付けは　かなり好みでした。

ただ　ちょっと　プルプル系なので
やはり　オイリーな感じがして
たくさんは食べれないですかねぇ。

でも　牛すじが大好きな方には
とっても　最適かもしれません。

和・洋・中　いろんな味の牛すじが楽しめます！
価格も安く　面白いお店でしたー

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