バル吉 Fresh Pasta スタンド

前は　「food＆bar GOOSE」というお店に
何やら　変わったお店が出来たようで
行ってみました。

青山にお店があるらしく
メディアでも　度々　紹介されているそうです。
オーナーさんのブログ　http://ameblo.jp/yoshidapastabar/

店頭は　なかなか　派手な感じです。

店内も　赤が基調で　賑やかな感じです。
カウンター席と　テーブル席があります。

生ビールは　プレミアムモルツとカールスバーグがあり　500円。
他　スパークリングや　ワイン、ラム　などなど。

カールスバーグにしました。
ビールは　やや小ぶりで　ドリンクはやや高めに感じます。

お通し（？）は　人参のムースでした。
甘くて　なめらかなムースに
酸味のあるトマトソースが　良い感じでした。

でも　これはサービスで出してくれていたみたいです。
手の凝ったものを　サービスで出して頂けると　嬉しいですね！

メディアで有名なのが
「吉田パスタ　グレービーミートスパ　半熟玉子＆チップス　1500円」
どんなのでしょうねー。　気になります。

おすすめ看板メニューは
「牛白もつとヤゲンのアーリオオーリオ　1300円」
大好きなヤゲン軟骨が
ニンニク・唐辛子・ケッパー・白ワイン・ドライトマトで…
と聞くだけで美味しそうなのですが
量が多そうなので　次回に。

お店の名物は
「焼きモッツァ　バル吉　ラビオリ」
R　500円　2ピース
L　800円　4ピース
W　1200円　8ピース

ソースは　3種類で
・バルサミコ酢　黒だれソース
・ブラバトマト　赤だれソース
・食べるラー油ソース

モッツァレラ好きなので　これも気になります。

頼んだのは
・焼きモッツァ　バル吉　ラビオリ　R　500円　2ピース
　　バルサミコ酢　黒だれソース

てっきり　中にモッツァレラが入っているのかと思っていたのですが
上にかかって　焼かれていました。

ラビオリというか　水餃子っぽい感じで
皮も　白っぽい　ツルツル感の強いものでした。

バルサミコソースも　美味しく
面白いメニューでした。

アンチョビにこだわったメニューとか
メニューを眺めていると
気になるものが　たくさん出てきます。

たくさん　食べる友人と
今度は　来たいと思います。

お昼には　生パスタのパスタメニューがあるようです。
ランチにも　良さそうですねー

●バル吉　Fresh Pasta　スタンド●　食べログ