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2011年2月27日 (日)

ゑちぜん屋 (えちぜんや)

串焼きを食べに ご無沙汰のこちらへ。

最近 深夜営業も始めたらしいです。

鶏ハツ。

鶏レバー。

つくね 300円。

皮、スキミ。

のどぶえ 300円。

大好きな 喉軟骨部分です。
クニュっとした感じと ジューシーな感じ 両方楽しめます。

鶏もも、のどガシラ。

のどガシラは いつも食べる ハラミのような感じですが
一緒の部位なのかは 分かりません…

混んできたので 次へ移動しましたが
久しぶりに 美味しい焼き鳥が食べれて良かったです。

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