二代豊国 （二代豊國 にだいとよくに）

最近良く飲むメンバーで来ました。

3人になると　グッと頼める品数が多くなるので嬉しいですねー

ブリ刺し。
とても　脂がのっていて　美味しいです。

刺し盛り　＆　雲丹刺し。

松坂牛霜降り　牛刺し　1480円。

実は　ずっと　ずっと　やってみたかった事があって。
それは…

エル・ブジの　フェラン・アドリアも訪日の際　来たという
勝どきにある「かねます」さんに　すごい行きたいのですが
なかなか行けません…

何故行きたいか、というと
看板料理でもある　「牛刺しで雲丹を巻いたやつ」が食べたいんです！
1800円くらいするらしいのですが。

でも　良く考えると　雲丹と牛刺しを置いてあるお店なら
同じようなものが　食べられる！と。
と　いうわけで…

やってみました。
本当は　ちょっと違いますが…

すると
せっかくの松坂牛なんですが
雲丹の味に負けてしまいますねぇ。
これは　別々に食べた方が良いような？

やはり　「かねます」さんに　行ってみなければ…ですかねぇ。

ブリの塩焼き。
これも　すごい脂がのっているので
とろけるような味わいでした！

ブリ大根。
味のしみ込んだ大根も美味しいです。

揚げ銀杏、揚げムカゴ、揚げ慈姑の盛合せ。
ホクホクと　美味しいです。

海老クリームコロッケ。
中に　海老の味噌が入っているみたいで
濃厚な味だったそうです。（私は　食べ損ねました…）

舞茸の天婦羅。

面白いものがあるので　試してみますか？と言われ

水晶プレート焼き？

天下鶏を焼いてみる事に。

が　いまいち　ジュージューというシズル感もなく
あまり　盛り上がらなかったので

普通に唐揚げにしてもらいましたー
お店の方　すみません…

最後　4連続で　揚物を食べてしまい　反省しました…

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