蕎麦 冷麦 嵯峨谷

最近　蕎麦屋さん　や　串揚げ屋さんへ行くことが増えたようで
この2つはカテゴリーがないので
蕎麦→和食、　串揚げ→居酒屋　に入れてしまうのですが
本当は　ちゃんと作った方が良いと思いつつ
新たに設定して　過去から修正するのって　結構大変…
いつか　いつかは　と　先延ばしにしています。。。

いつものように
「華麗カレー」様の　記事で　テイクアウトをやっていると知り
妙に　さっぱり蕎麦気分だったので　来てみました。

いろんなメニューがあり　悩みますねー
でも　時間もなかったので
「天ぷらそば　（あおさ）　430円」を買い

こちらのカウンターで
「チーン」と　呼び鈴を鳴らして　お願いしました。

テイクアウトは
お蕎麦、かけ汁（温）、天ぷら　全て別々に入れてくれます。
お蕎麦がのびないので　助かります。

天ぷらというか　かき揚げで
玉ネギが　80％くらい？
どうしてもテイクアウトだと　汁はぬるくなってしまいますね…
汁は　醤油味が　しっかりめでした。

お蕎麦は平打ちで　ツルツルした感じでした。
あまり　粉っぽい蕎麦ではない印象です。

いろんなメニューもあるので試してみたいです。
鰻もあるので　いつかは…

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