二代豊国 (二代豊國 にだいとよくに)
とっても疲れましたが…
お疲れビールです。
今日は 「天下鳥」という宮崎の地鶏があるというので頼んでみました。
どうやら 「じどっこ」っぽい食感のお肉らしいんです。
最近は食べていませんが 以前 「じどっこ」にはまってしまって
宮崎出身の友達が実家に帰るときは 必ず頼んで買ってきてもらってました。
ある時 フッと熱は冷めましたが 聞くと食べたくなりますねー
みやざき天下鳥の唐揚げ。
シコッとした硬めの食感と弾力があり 軍鶏っぽいですねぇ。
みやざき天下鳥の一枚焼き。
皮はパリッと焼かれていて 身はシコシコで 美味しいです♪
この鶏、はまってしまうかも…
和牛タンの柔らか揚げ 880円。
お肉続きなんですが どうしても食べたくて。
柔らかく 下味のついたタンを カリッと揚げてあり
これは かなりヒットメニューでした。
裏メニュー 醤油ラーメン 。
プリプリした太麺が良いですねぇー
お腹いっぱい、と言いつつ 友人とモリモリ食べてしまいました。。。
お肉、しかも 揚げ物に 〆ラーメンって
ダイエット中の身には ご法度ですよねぇ…
●二代豊国 (二代豊國 にだいとよくに)● 食べログ
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コメント
あれ。
醤油ラーメンもあるのですか。。。
岩槻の店には出るのかな。
投稿: ぼぶ | 2010年5月 1日 (土) 09時34分
ぼぶ 様
コメントありがとうございます!
そうなんですよー
魚介系の出汁の効いた 大勝軒っぽい味でしょうか…
岩槻は醤油もやるそうです。
岩槻のコンセプトは面白くて
3種類の味噌ダレと 3種類のスープがあって組み合わせが9種類!とか。
遠いのでしょっちゅう行けませんが 全部試してみたいですよねー
投稿: 築地人 | 2010年5月 1日 (土) 12時44分