中国薬膳料理 星福 銀座一丁目店 (チュウゴクヤクゼンリョウリ シンフウ)
銀座6丁目の方に 以前夜行ったのですが
そんなに感動がなく…
1丁目にもお店が出来たと知っても 行くことはありませんでした。
有楽町の無印で買い物をして
近くでお昼を、と思い来てみました。
地下へ下りると
入り口には金魚が泳いでいる水槽がありました。
そんなに広くはないようですが
落ち着いた感じの店内でした。
海鮮や五目系の餡かけ麺にも惹かれましたが
なんせ この日はめちゃくちゃ暑かったので…
セットメニューにしました。
1300円で 前菜・スープ・白飯(又はおかゆ)・デザート が付きます。
これは 同じ銀座の薬膳系中華の「中国膳房 黎花」と同じ価格ですね。
まずは 前菜とスープがきました。
大徳寺麩のようなものの甘辛煮です。
これは 味が濃い目でした。
大根餅。
ちょこん、と辛味ダレが乗っていますが
味は薄いので なんか他のタレが欲しかったです。
薬膳スープ。
白キクラゲや慈姑、クコの実が入っています。
あと 出汁をかねてか、骨付きの豚肉も入っていました。
なかなか たっぷりの量です。
おかずは3種類から選びます。
チンジャオロース。
一見 味が濃そうに見えましたが
全く濃くはなく 薄め、という印象でした。
お肉は柔らかく またボリュームもありました。
帆立、季節野菜、銀杏、木韮の炒め。
これも かなりあっさり味でした。
私はお粥にしました。
ワンタンの皮を揚げたようなのと、ネギ、ザーサイが付きますが
これも 味が薄く 少し塩を足したかったです。
杏仁豆腐。
かなりボリュームがあり お腹がいっぱいになってしまい
デザートは食べれませんでした。
このランチは「中国膳房 黎花」より 全然良かったですねー
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