二代豊国 (二代豊國 にだいとよくに)
この前も行ったのに また来てしまいました。
ホタルイカの酢味噌かけ。
生雲丹!
本当に雲丹は 美味しいですよねぇ。
醤油ラーメン。
また 試作品のラーメンを食べさせてもらいました。
見事に美しいビジュアルです。
スープは 鶏ガラ、ゲンコツ、煮干しから取ったスープで
大勝軒っぽい感じの味でした。
脂っこさがなく 美味しいスープです。
麺は ストレートな やや細めの麺でした。
チャーシューの代わりに乗せた角煮が美味しかったです。
早くランチ始まらないかなぁ、と やはりワクワクしますよねぇー
●二代豊国 (二代豊國 にだいとよくに)● 食べログ
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コメント
はじめまして。
がぶさんのところで、情報をいただき、来てみました。
これは大変興味ありますねー。
ほかの系列店でもやるのか、否なのか。。。
いずれにしてもランチラーメンが始まる情報をつかんだら教えてください!
投稿: ぼぶ | 2010年4月12日 (月) 10時55分
ぼぶ 様
コメントありがとうございます!
是非食べてみて下さいー
通の方のご意見を聞いてみたいです。
和食の料理人さんが作るので、パンチには欠けるかもしれませんが、上品でなかなか美味しかったです。
味噌ラーメンもやるみたいですよ-
詳しい情報が分かりしだいご連絡します!
投稿: 築地人 | 2010年4月12日 (月) 11時09分