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2010年4月10日 (土)

二代豊国 (二代豊國 にだいとよくに)

この前も行ったのに また来てしまいました。

ホタルイカの酢味噌かけ。

生雲丹!
本当に雲丹は 美味しいですよねぇ。

醤油ラーメン。
また 試作品のラーメンを食べさせてもらいました。

見事に美しいビジュアルです。

スープは 鶏ガラ、ゲンコツ、煮干しから取ったスープで
大勝軒っぽい感じの味でした。
脂っこさがなく 美味しいスープです。

麺は ストレートな やや細めの麺でした。
チャーシューの代わりに乗せた角煮が美味しかったです。

早くランチ始まらないかなぁ、と やはりワクワクしますよねぇー

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コメント

はじめまして。
がぶさんのところで、情報をいただき、来てみました。
これは大変興味ありますねー。
ほかの系列店でもやるのか、否なのか。。。
いずれにしてもランチラーメンが始まる情報をつかんだら教えてください!

投稿: ぼぶ | 2010年4月12日 (月) 10時55分

ぼぶ 様

コメントありがとうございます!

是非食べてみて下さいー
通の方のご意見を聞いてみたいです。

和食の料理人さんが作るので、パンチには欠けるかもしれませんが、上品でなかなか美味しかったです。
味噌ラーメンもやるみたいですよ-

詳しい情報が分かりしだいご連絡します!

投稿: 築地人 | 2010年4月12日 (月) 11時09分

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