魚の家 （UONOYA）

辛いものって　中毒性がありますねー
「アレ」が食べたくて　来ました！

「アレ」以外にも　食べたいものが　沢山あって困るのですが…

星鰈刺し　950円
　　＆ホッキ貝刺し　670円。
またまた　リーズナブルに星鰈が食べれました！　幸せですねー

で　「アレ」　とは　この　地鶏の辛揚げ。

ポワーンと　ピリッとくる辛さと　サクサクの衣と
プリプリの身がたまらなくて　本当に大好きなんですよねぇ。

フカヒレと白子のコラーゲン鍋。

でかいフカヒレがたっぷり。
中華でのフカヒレとは　別物なんですが
上品な和風仕立てのスープも美味しく　さっぱり頂けます。
クリーミーな白子も入っていて　贅沢なお鍋ですね。

蕪のデザート。
面白い発想ですねー。

腕のある和食の職人さんの共通点で
デザートが凝っている所があるなぁ、と最近思います。
腕さえあれば　料理ジャンルは関係なくて
洋ものでもなんでも　うまく作れるものなんですねぇー

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