福臨門 魚翅海鮮酒家 銀座店 （鮑）

いつもは　安い紹興酒ですが　今回は　奮発♪

10年の紹興酒は　ボトルで　6000円超えのもの。　といっても　こちらのお店の中では　安いものですが…　ボトルから　デキャンタのようなものに　少しずつ移してくれます。

これで　準備は万端！　

普段は　中華に行っても　フカひれより　食べる機会の少ない鮑を…

41gのもので　21000円！

2人で分けたので　ほんの2口で食べれてしまうサイズですが　それが10000円…

しかし　本当に美味しかったです！　去年は　「富麗華」　でしたが　別物ですねー　干鮑自体の旨味が深い、深いものでした。

（確か）米沢牛の黒味噌辛味炒め　3300円くらい。

黒味噌だから　濃い味かと思いましたが　全く濃くはなく

上等なお肉を　味わえる一品でした。

とても　上品な量ですが　満足度の高いものでした。　ちょっとずつ　本当に美味しいものを食べれる幸せを味わいつつ…

特別な日でしたので　まだまだ　ゆっくり楽しい時間は続きます…

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