舞桜

すっごい　お値打ちの　和食ランチを堪能致しました…♪

－前菜五点盛り－
（右上から時計回りで）
　・鰈のお刺身と　里芋　生湯葉かけ
　・山菜の天麩羅
　・ツブ貝和え
　・鶏肉の自家製ハム　クリームチーズ　ミニトマト　アボカド
　・穴子の押し寿司

見た目にも美しい　前菜は　一つ一つが美味しく　もっと食べたいくらいです。

－お刺身二点盛り－
　・鰈の薄造り　ポン酢ゼリー添え
　・鮪　中トロ

たっぷりの　薄造り！　2500円のランチのお刺身とは思えません！！　夜だったら　これだけで　1000円はしますよねぇ。　ポン酢ゼリーも添えられて　手の込んだものでした。

中トロも　厚く切られていて　嬉しいです…

－本日の一品－
　・茄子の味噌田楽
　　　海老　牛肉　ツブ貝　アスパラ　ミニトマト添え

ただの　茄子の味噌田楽ではなく　牛肉も　海老も　ツブ貝も　野菜も…と　どれから食べようかと　迷ってしまいます！

－焼肴－

　・サーモンのサワークリームかけ
　　　蕗　フルーツトマト　もみ胡瓜

これ　かなり気に入りました。　さっと焼かれたサーモンは　パサパサしておらず　しっとり。　それに　意外な発想な（和食として）　サワークリームが　すごく合います♪　もっと欲しくなる一品でした。

これまで　かなり　満足です。　そして　不思議と　胃にもたれなくて　まだまだ食べれるのが驚きなんです。　料理長さんに聞くと　変に揚げ物など入れずに　少しずつ　いろいろ食べれるよう　献立を工夫しているみたいなんです。　女性には嬉しい心配りですよねー

－食事－
　・お鮨
　　　鮪　鯛　〆鯖　葱トロ巻（2巻）

ご飯ものは　何かなーって　思っていたら　なんとお鮨！　これまた　嬉しい…

　・あら汁

お味噌汁ではなく　魚の出汁がたっぷりの　あっさりなあら汁です。　すでに　お腹が満たされている時　味がしっかりした味噌汁より　スルスル飲めてしまうのが驚きでした。

－デザート三種盛り！！－
　・自家製プリン
　・スティック　アップルパイ
　・季節のフルーツ＆レアチーズ

〆のデザートにも　驚きまくりです。　あんなに食べて　2500円なのに　デザートが3種盛！

スティックアップルパイ。　サクサクっと揚げられた春巻きの中には　ほの甘く煮詰められたリンゴと　さつま芋の餡でしょうか。　

そのアップルパイは　上にある　小倉ムースをつけて食べます。　すっかり　「和」ですね。　そして　クラッカーには　フルーツとレアチーズ。　　

そして　そして　こだわり卵の　自家製プリン♪　なめらかで　コクがあり　それでいて　サラッとしたプリンで　重くないので　パクパクいけちゃいます！　甘いものあまり食べない私ですが　不思議と食べ進んでしまいました。

これで　2500円でいいのかと　こちらが心配になるほどな　満足すぎるメニューでした。

料理長さんは　お昼でも席に挨拶に来てくださいます。　なんと　松葉屋　にいらしたらしく　そんな経歴の方のお料理が　リーズナブルに食べれて　幸せなのでした♪

【舞桜 ： 食べログ】（この　お昼ランチコース2500円は　かなりお勧めです！）