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2008年7月20日 (日)

礼華 (新宿御苑)

気になっていたお店へ。

新宿から歩きながら、電話してみましたが ずーっと話し中…

「入れないよー。人気なんだから」 なんて話しながら。

実際は入れました♪

初めてなので、アラカルトに。

お茶セット 可愛いです

なんとなく 瓶で…

こちらはフカヒレの種類(サメの種類)が3種類くらいあって、一番すごそうな(?)やつを頼んだんですが、 300gあるというので それはちょっと無理…

一般的なやつにしました。150gで。 結局それも200gしかなくて それに。 100gが6000円だから、けっこうなお値段ですよね。

そんな訳で 他は控え目に… 青菜の炒めと海老チリ。

こちらのフカヒレは 50gの小さいやつだと 「四川風」と「上海風」があります。 上海風はよくある醤油っぽいのですが、四川風は 白湯仕立てで「甘酸っぱい」との事。 甘酸っぱい!?気になりますよね…

海老チリ。2000円くらいだったかと…

これ、けっこう美味しいです♪ あとから来る辛味が良い感じ!

青菜炒め。

なんだか聞いたことないような名前の野菜でした。 それなりの味で普通に美味しいです。

この前にちょっとしたアクシデントがありました。

これを調理します、とフカヒレを持ってきてくれたのですが、冷凍ものっぽい感じ… 聞いたら そうだと言うので、 それでは フカヒレの美味しさを味わえないのでキャンセルしました。 すみません。

代わりに、先ほどの気になる 「四川風」の小さいのを頼みました。

四川風フカヒレ煮込み(50g) 3800円。

見かけは 白湯で美味しそうー♪ 小さいフカヒレなのでフカヒレ自体は… でもこのスープが良ければ!

う。 甘酸っぱい… この味はかなり強烈です。 漬けものの汁の餡かけ!?!

フカヒレ以外は良かったです。

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お気に入り度 ♪

礼華

HP http://www.rai-ka.com/

食べログ http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13004304/

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