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2008年6月10日 (火)

黒猫夜 (赤坂)

赤坂でずーっと前から気になっていた中華料理屋さんに行きました。

ネットで見るとかなり人気なようですが、ちょっとマニアックな雰囲気もあり、少しドキドキ。

見附の駅からほんとにすぐですが、人気店があるようには思えないちょっと怪しげなビルの3階です。

お店の中はすっきりきれいで、無国籍風で割とオシャレです。 とても感じの良い店員さんが出迎えてくれました。

ビールとお茶をお願いしました。 お茶はすごく丁寧な感じで出てきました。お湯と氷のみも出してくれます。 冷たいのでも、温かいのでも両方楽しめるのは嬉しいですねー。

メニューが多いー♪ しかも、気になるものばかりです!

店員さんにお勧めを聞いて、いくつか頼んでみました。

お通し。 いいですねー♪

鴨舌の炒め。 

暗いのでフラッシュたいてみました。 とがった所はちょっと硬いけど、ポリポリと食べられます。 うう、けっこうグロい… でも、この味付け かなり好みです。

空心菜の炒め。

こちらはさっぱりと。 

タコの漁師風。

カリカリのパン粉やフライドガーリック、スパイスに埋もれたタコのフライ… 面白いですねー。 この香草パン粉はこのままつまんでも良いおつまみに。。

イカとニンニクの芽の黒胡椒炒め。

味付けいいですねー。 たっぷり味が絡んで美味しい♪ 

バイ貝の肝入り煮込み焼そば。

てっきり、グツグツと煮込まれた汁っぽいのを想像してたのでビックリ。 肝ベースの汁かと思いましたが、肝はコロンを普通に入っていました。 普通の五目焼きそばにすれば良かったかなぁ… なんて。

黄酒(紹興酒)飲み比べセット。

ぐるなびクーポンでお願いしました。 こちらにある紹興酒はほぼ10年以上のもの。

一番左が12年、10年、10年、普通の紹興酒 と並んでます。 右から飲んで行くと、だんだん香り高く 濃いお酒に感じますが、左から行くと普通の紹興酒には雑味が多く 変な味が残るのが分りました。 これは面白かったです♪

最後に出して頂いたお茶です。 フワーっと甘いなぁと思っていたら、下にお砂糖が沈んでいました。 最後の〆にいいですね。

気になるメニューが沢山ありますし、何回か来て、良さをどんどん突きつめていきたいなぁと思いました♪

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お気に入り度 ♪♪♪♪

黒猫夜

ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/a457100/

食べログ http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13019152/

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