豚肉創作料理 やまと（銀座）

しゃぶしゃぶが人気だというこちら。

天龍と同じビルの地下にお店はあります。

休日はラストオーダーが早いらしく、ラストオーダーまでは30分くらいしかありませんでしたが、しゃぶしゃぶのみだったのでOKでした。

まずはビールです。　お通しはつくねの南蛮風？　酢豚の味がします。

立派なお鍋がやってきました！　中は真赤！　辛そう…

2人前の豚肉。　こちらは自家農場で飼育している豚さんです。

野菜とか。

点火ー。

ぐつぐつと…。　お麩やらお揚げやらが膨張してますね。

ではまずはお肉から♪

うーん。甘酸っぱいなぁ。。。　かなり味が濃く、スープはゴクゴク飲めません。

個人的に甘めのスープってとっても苦手で食べ進まない感じでした…

見た目よりも辛さは強くありません。

ちょっぴり苦手なお味でした。

店内雰囲気はオシャレで良い感じでした。

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お気に入り度　1/2♪

豚肉創作料理　やまと

HP　http://www.frieden-dining.com/

食べログ　http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13004021/

ぐるなび　http://r.gnavi.co.jp/p369801/

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