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2008年3月31日 (月)

さかな道楽(築地)

こちらの料理長さんと知り合いなので、ちょっと顔を出してみようかなぁと思って、1人で行ってきました。

入ってみると、すごく混んでいてびっくり!! よく前を通るけど、土日ってすごく混んでる印象ではなかったのですが甘かった… けど、カウンターの端っこに座らさせて頂きました。刺し場にも知り合いがいてびっくり! お料理は適当に出してくれるそうで、のんびり飲んで、忙しく働く姿を眺めていました。本当に忙しそうで戦争状態なのに、次々とお客さんがやってきます。

お通し。叩きオクラ(?)みたいなの。

みんなが大変な最中、私は1人のんきにビールで幸せに…

お刺身盛り合わせ。白身は鱸でしたが、分らなかったです。白身マスター目指したいけれど、まだまだ だなぁ と実感しました。

すごく忙しそう…

大好きな海老の塩焼。

1人だから、こういう殻をむいたりするものって、時間を稼げていい感じ♪

蟹ちゃんまで…

富乃宝山♪ 一杯420円なんて、泣けてくるくらい良心的です。思わずダブルに。

鶏ポン酢。 ネギと鶏肉、たっぷりの大根おろし そしてポン酢。すごい合う組み合わせですね。

やっとお店も落ち着いてきて、ゆっくり話したかったけど、時間がなくなってしまい、また次回に。今度は月曜とか、落ち着いた日にします。

店員さんと顔を合わせてしまったので、この辺を変な格好でウロウロ出来なくなりました…

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お気に入り度 ♪♪♪

さかな道楽 築地会館店

HP http://www.sakanaya-group.com/03douraku/01tsukiji/

ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/g420316/

食べログ http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13031180/

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